Употребление четырех чашек зеленого чая в сутки резко снижает риск колоректального рака

Употребление четырех чашек зеленого чая в сутки почти вдвое снижает вероятность возникновения колоректального рака. На это указывают опубликованные в Сеуле результаты исследования, проведенного научной группой профессора южнокорейского университета Сеул-Пундан Ли Дон Хо среди 143 пациентов, перенесших полипэктомию толстой кишки.

Половина пациентов в течение года ежедневно употребляли по 0,9 грамма экстракта зеленого чая. В итоге уровень возникновения полипов у этой группы составил 23%. Это вдвое меньше, чем у другой группы пациентов, которая не употребляла экстракт. Таким образом, доказано, что четыре чашки зеленого чая в день более чем на 40% снижают вероятность заболевания колоректальным раком.
Причина заключается в органических веществах катехинах, которые являются мощными антиоксидантами и обладают противораковым действием. Больше всего катехинов содержится в белом чае, немного меньше в зеленом чае. В больших количествах они обнаружены во многих плодах и ягодах. В этой связи для профилактики колоректального рака южнокорейский ученый рекомендует чаще употреблять в пищу яблоки, айву, абрикосы, персики, сливы, вишню, землянику, смородину и малину. Катехины также содержатся в черном шоколаде с большим содержанием какао.
Результаты исследования опубликованы в последнем выпуске европейского журнала клинического питания "EJCN".

Источник: Информационное агентство ТАСС

---

Поделитесь новостью в социальных сетях